Tables for Two · #5 · 本帮菜名店
人和馆（肇嘉浜路总店） (Ren He Guan)
把老上海海派怀旧氛围、金牌红烧肉与当场拌入整碗蟹粉的“蟹粉捞饭”做到极致的米其林一星本帮馆子，性价比极高。
如果你想带第一次来上海的外国朋友或家人吃一顿既有“三十年代老上海电影感”、味道又扎实正宗、价格还不肉疼的本帮菜，人和馆几乎是满分答案。黄铜吊灯、墨绿皮椅和驻唱歌手唱着旧上海爵士，气氛拿捏得恰到好处。
必点的是金牌红烧肉（肥瘦相间、浓油赤酱却一点不腻，配着吸满肉汁的鲍鱼或百叶结）和招牌蟹粉捞饭——服务员推着小车到桌边，把满满一钵现炒金黄蟹粉直接浇在热腾腾的米饭上拌匀，完全不用自己动手剥蟹壳。