Tables for Two · 징안 · ¥24
金强牛肉面 (Jinqiang Beef Noodle)20위안대로 즐기는 진한 우육면의 정석. 두툼한 소고기와 깊은 국물이 일품인 로컬 맛집입니다.
TABLES FOR TWO & THE SHANGHAI DIRECTORY
Tables for Two
가격이 아닌 오직 맛으로만 선별합니다. 미슐랭 3스타부터 20위안 우육면과 왕씨사오빙, 라이라이 샤오롱바오까지.
Tables for Two · 우퉁구 · 징안 · ¥15
王氏烧饼 (Wang’s Sesame Flatbread (Shaobing))화덕에서 갓 구워낸 바삭한 파기름 참깨 화덕만두(사오빙)와 따뜻한 셴더우장(짠 두유). 상하이 아침 식사의 진수.
Tables for Two · 난징동루 · ¥58
莱莱小笼 · 乔艾 (Lai Lai Xiao Long)상하이 게살 샤오롱바오의 절대 강자. 금빛 게살 육즙이 가득 찬 샤오롱바오와 바삭한 상하이식 돈가스(자주파이) 조합은 필수입니다.
Tables for Two · 인민광장 · ¥45
佳家汤包（黄河路总店） (Jia Jia Tang Bao)Pleated to order on historic Huanghe Road; go before 11 A.M. for crab soup dumplings.
Tables for Two · 위위안루 · 징안 · ¥38
富春小笼馆 (Fu Chun Xiaolong)Beloved Yuyuan Road staple serving plump xiaolongbao, pork chops, and late-night wontons.
Tables for Two · 난징동루 · 와이탄 · ¥28
大壶春（四川中路旗舰店） (Da Hu Chun)Since 1932: fluffy, fully leavened pan-fried buns (shengjian) steps from the Bund.
Tables for Two · 징안 · 난징시루 · ¥26
小杨生煎（吴江路代表店） (Yang’s Fry-Dumpling)Thin-skinned, soup-bursting shengjianbao; bite a tiny vent first or you will splash your shirt.
Tables for Two · 인민광장 · ¥42
沪西老弄堂面馆 (Huxi Old Lane Noodle)Shanghai’s cult favorite for wok-tossed pork liver and clam noodles.
