TABLES FOR TWO & THE SHANGHAI DIRECTORY

Tables for Two

不看身價,只認味道。從米其林三星泰安門到二十元一碗的金強牛肉麵與王氏燒餅。

地圖 →
Tables for Two · 靜安 · ¥24
金强牛肉面 (Jinqiang Beef Noodle)

人均二十出头的硬核牛肉面标杆:牛骨原汤香气霸道,手切牛腱与牛杂给得毫不手软,证明在上海好吃跟身价无关。

Jinqiang Beef Noodle
Tables for Two · 梧桐區 · 靜安 · ¥15
王氏烧饼 (Wang’s Sesame Flatbread (Shaobing))

刚出炉的葱油咸酥烧饼层次分明、芝麻焦香扑鼻,配一碗滚烫咸豆浆,是上海早点界无可替代的平民英雄。

Wang’s Sesame Flatbread (Shaobing)
Tables for Two · 南京東路 · ¥58
莱莱小笼 · 乔艾 (Lai Lai Xiao Long)

全上海蟹粉鲜肉小笼包的第一梯队。现拆蟹粉金黄滚烫、薄皮兜满一包鲜汤,配一块浇上泰康黄牌辣酱油的炸猪排,没有对手。

Lai Lai Xiao Long
Tables for Two · 愚園路 · 靜安 · ¥38
富春小笼馆 (Fu Chun Xiaolong)

上海人从小吃到大的微甜口小笼包配炸猪排与双档汤,从早点开到夜宵。

Fu Chun Xiaolong
Tables for Two · 南京東路 · 外灘 · ¥28
大壶春(四川中路旗舰店) (Da Hu Chun)

始于 1932 年的“全发酵清水生煎”非遗代表,厚皮松软、底板焦脆,配咖喱牛肉粉丝汤。

Da Hu Chun
Tables for Two · 人民廣場 · ¥42
沪西老弄堂面馆 (Huxi Old Lane Noodle)

蛤蜊猪肝面与炸猪排常年霸榜上海本帮浇头面榜首,浓油赤酱锅气十足。

Huxi Old Lane Noodle